Escavir Sprl

35 rue Jean Chot 5670 Olloy-sur-Viroin (Belgique) TVA: BE 0477 487 052

Téléphone / Mail

+32 (0)60 39 00 35 infos@escavir.be

Horaires d'ouverture

Lun-Vend: 9h-18h Sam: 9h30-16h Mercredi-Dimanche: FERME

Nos fumaisons artisanales

Notre saumon est fumé à froid avec de la sciure de hêtres et chênes puis tranché à la main, chaque tranche est séparé par un papier micro-perforé pour un confort d’utilisation optimal. 

Les truites sont filetées à la main, salées, fumées au bois de hêtres et chênes puis emballées par 2 filets sans peau et sans arrêtes.

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